雑穀スコーンをつくる
ずいぶん更新がお久しぶりとなりました。
あれもこれもと時間に追われて、気持ちが落ち着かない日々だったので
今日は仕事に出掛けるまではゆっくりしよう、と決める。
音楽をのんびり聴いて、自家製ジンジャーシロップをお湯で割ったもので
あたたまる。そして、ブログに向かう。
すごく久しぶりに気持ちが安らいでるなあ、と分かる。
いつもどこかに行ってしまってる(^_^;)自分の気持ちが、きちんと
自分に帰って来てるなあ、と思う。よかった。おかえり(笑)
お砂糖もきび砂糖にして、からだに優しく。
食べてて、なんだか気持ちがゆったりするものが
作りたいといつも思う。ゆっくり味わって、消化していけるもの。
食べるのも大好きだけど、作るのがとても楽しくて、お昼に1度作って
夕方にもう一回作って復習したりする。
中々、1日台所に向かってられる時は少ないんだけど。
せっかくの時間、大事に使って過ごしていきたいな。
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